온라인 시연회 9차 – 정승민 제과기능장
정승민 제과기능장(경기 푸른달 열엿새 베이커리)
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세미나내용 :
- 풍림무약이 만나는 소중한 사람들 – 정승민 제과기능장
- 생 바나나(팡 브리오슈)
- 바게트 드미(저온숙성)
- 카이저식빵(독일산 7곡)
- 샌드위치 바게트(파베이크)
- 파네토네 설타나
강사 : 정승민 제과기능장(경기 푸른달 열엿새 베이커리)
‘풍림무약’이 만나는 소중한 사람들 – 정광만 제과기능장
생 바나나(팡 브리오슈)
바게트 드미(저온숙성)
카이저식빵(독일산 7곡)
샌드위치 바게트(파베이크)
파네토네 설타나