Soy

소개

Soy protein은 glutamic acid, aspartic acid등의 산성아미노산이 약 40% 함유하고 있는 점이 collagen이나 keratine과 같은 동물성단백질과 큰차이를 보인다. 그렇기 때문에 보습성은 collagen과 비슷하지만 감촉이 다르고, 보습성을 주고 unruly hair를 방지한다.