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  • 사워도우스타터

레비또마드레(이탈리아)

Lievito Madre, 그린

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주요특징 :

  • ‘효모’, ‘젖산균’ 그리고 ‘효소’의 완벽한 조화를 이룬 ‘이탈리아 사워도우 스타터’

제품형태 :

  • 분말형(화학유화제 無)

원료명 :

  • 사워종분말(소맥분, 맥아분, 젖산균), 효모, 효소

사용법 :

  • 사워도우 스타터 발효 후, 밀가루 대비 약 15~25% 처방

포장단위 :

  • 500g(소포장) / 10kg(대용량) / 25kg(대용량)

원산지 :

  • 이탈리아